Posle malog porodičnog podruma koji se nalazi u vinogradu na padinama vršačkog brega, proizvodnja prelazi u staru nemačku kuću zidanu 1900 godine u širem centru grada. Podrum kuće od 200 m2 u kome se nekada proizvodilo vino povratio je 2004 godine svoju prvobitnu namenu, odnosno registrovana je porodična vinarija ’’Vinik’’.
Porodična tradicija i iskustvo u porodici u proizvodnji vina preraslo je u porodični posao.
Ovo je danas jedini registrovani vinski proizvodni podrum u gradu Vršcu od 980 koliko ih je bilo pre 100 godina.
Podrum je opremljen najsavremenijom enološkom opremom i sudovima ukupnog kapaciteta od 60.000 litara, u kojima se vrši kontrolisana fermentacija i čuvanje vina. Pored proizvodnog dela u kome se proizvodi i odležava vino u autentičnom podrumskom ambijentu uređena je i dekorisana vinska sala koja za svojim hrastovim stolovima može da ugosti 50 ljubitelja vina
Da bi gosti imali potpun doživljaj degustacije Božanskog pića, vina i bermeta uz sveće i hranu tu su i tamburaši.
U ponudi su vina svih kategorija:
- Traminac – Šardone – Sovinjon
- Muskat Hamburg – Rose
- Merlo
Vinarija proizvodi i bermetto, specijalno aromatizovano vino, prvi banatski bermet a od 2015 godine i garantovano prirodno vino od meda – medovinu.
Domaćin, vitez vina, veliki majstor Banatskog vinskog reda ’’Sveti Teodor’’ Nikola Cuculj ima čast i obavezu da goste podruma uvede u tajne spravljenja i degustacije ovog Božanskog pića vina.
Vinarija Vinik dobitnik je mnogobrojnih priznanja za kvalitet svojih vina i usluga. Među najznačajnijim su:
Medju najznačajnijim su :
- Šampionska medalja Novosadskog sajma (pobednik u grupi proizvoda za lozovu rakiju)
- Više zlatnih i srebrnih medalja sajma vina ’’Svet vina’’ u Beogradu
- Više zlatnih i srebrnih medalja Novosadskog sajma
- Velika srebrna medalja na sajmu crvenih vina u Kiškerešu u Madjarskoj
- Velika zlatni pehar ocenjivanje u Madjarskoj
- Zlatna medalja na sajmu turizma u Novom Sadu
- Povelja Privredne komore Vojvodine za kvalitet usluga
- “EXCELLENS OF BANAT” priznanje za kvalitet usluga Temišvar u Rumuniji
LJUBAV, ZNANJE I TRADICIJU PRETOČILI SMO U VINO!
